کمبود آهن همچنان یک مشکل عمده بهداشتی در ایالات متحده است و اکنون در مورد اثرات طولانی مدت و غیر قابل برگشت این کمبود اطلاعات بیشتری قابل استنتاج است.
به
گزارش آوای سلامت به نقل ازhealthdayکمبود آهن بر رشد شناختی و رفتاری کودکان در تاثیر منفی می
گذارد و مسما بهبود بخشیدن به وضعیت تغذیه ای آهن با شروع از دوره نوزادی برای سلامت
کودکان بسیار مهم است.
به
گفته متخصصان آکادمی اطفال آمریکا در بهترین حالت، باید از کمبود آهن و کم خونی فقر
آهن با رژیم غذایی حاوی غذاهای غنی از آهن پیشگیری کرد.
تغذیه نوزادان
بزرگتر و نوپایان با غذاهایی مانند گوشت، حبوبات و میوه ها و سبزی های غنی از آهن،
و نیز استفاده از غلات آماده غنی شده از آهن و میوه های غنی از ویتامین ث که به جذب آهن کمک می کند، می تواند به پیشگیری از کمبود آهن
کمک کند.
در برخی
موارد کودکان هنوز نیاز به دریافت قطره مکمل آهن یا ویتامین های جویدنی هست تا نیاز
به آهن شان برطرف شود.
آکادمی
متخصصان اطفال آمریکا برای پیشگیری از کمبود آهن توصیه می کند نوزادانی که با شیر
مادر تغذیه می شوند، از 4 ماهگی به بعد تا زمانی که بتوانند مصرف غلات آماده غنی
شده با آهن را شروع کنند و به ازای هر کیلوگرم وزن بدن یک میلی گرم آهن مکمل دریافت
نمایند. با وجود اینکه نوزادان در 4 ماه اول زندگی مقدار کافی آهن در بدن‌شان دارند،
اما شیر مادر حاوی آهن چندانی نیست.
همچنین
نوزادانی که شیرخشک می خورند نیازی به آهن مکمل اضافی ندارند، و شیر کامل نباید در
سال اول زندگی به نوزاد داده شود.
به نوزادانی
که در فاصله 6 ماهگی تا یک سالگی غذا می خورند، باید گوشت قرمز و سبزی های غنی از
آهن داد تا نیاز روزانه آنها به آهن که 11 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است،
تامین شود.
نیاز به
آهن در فاصله یک سالگی تا سه سالگی کاهش می یابد و به 7 میلی گرم به ازای کیلوگرم
وزن بدن می رسد، و در شرایط مطلوب این نیاز نیز باید با دادن گوشت قرمز، سبزی ها
و میوه های غنی از ویتامین ث تامین شود. در این دوره ممکن است از مکمل های آهن هم استفاده
شود.
نوزادان
نارس باید تا یک سالگی دست کم 2 میلی گرم آهن به ازای هر کیلوگرم وزن بدن دریافت کنند.
این میزان به این معناست که نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می شوند،باید 2 میلی‌گرم
به ازای هر کیلوگرم وزن بدن مکمل آهن به طور روزانه از یک ماهگی به بعد دریافت کنند
و این دریافت مکمل باید تا زمانی که نوزاد خوردن غذاهای غنی از آهن یا غلات آماده غنی‌شده
با آهن را شروع کند، ادامه یابد.
لینک منبع: http://iec.behdasht.gov.ir